Présentation-Repas "Vision La Braye 2050" - 19.08.22 La Poste
ven. 19 août
|Restaurant de La Poste - Rosaly
Heure et lieu
19 août 2022, 19:00
Restaurant de La Poste - Rosaly, Rte de la Ray 32, 1660 Château-d’Œx, Suisse
À propos de l'événement
Menu
Crème de courge aux dés de tomme Fleurette et magret de canard fumé
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Carré de veau rôti au Big Green Egg Pommes rissolées Légumes au Wok
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Brie farci aux truffes de Gruyère
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Mousse aux noix Pommes caramélisées et glace au Rhum
Prix
Le menu de cette soirée vous est proposé au prix de CHF 70.-pp, hors boissons. Le bénéfice du menu sera reversé à l’association.
Paiement du repas
Par cash ou Twint uniquement.
Horaire de la présentation
19h-20h30 puis repas
Renseignements complémentaires
M. Nicolas Pasquier +41 79 109 80 24 ou nicolas.pasquier@edelweissparadise.ch
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Menu
Cream of pumpkin soup with diced Fleurette tomme and smoked duck breast
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Veal roasted in a Big Green Egg
Roasted applesStir fried vegetables
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Brie stuffed with Gruyère truffles
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Walnut mousse
Caramelised apples and rum ice cream
Price
The menu for this evening is proposed at the price of CHF 70.00, excluding drinks. The profit of the menu will be donated to the association.
Payment of the menu
By cash or Twint only.
Schedule of the presentation
7-8.30 p.m. followed by the meal
Further information
Mr Nicolas Pasquier +41 79 109 80 24 or nicolas.pasquier@edelweissparadise.ch